Kålplanter, 10 stk

Økologiske kålplanter til udplantning.

Plant dem i god havejord, et højbed eller en meget stor krukke.

De skal plantes så dybt, at den såjord, der er omkring rødderne, dækkes til med havejorden. Efter udplantning skal de vandes godt. 

Der er følgende varianter og der kan bestilles 10 af én slags eller et mix af alle varianter: (Obs. 2025, rød grønkål er først klar omkring uge 21, derfor vil mix kasser bestilt før end de er klar være et mix af de øvrige sorter). 

- Palmekål

- Grønkål, vinterhårdfør

- Rød Grønkål, vinterhårdfør (2025: Ikke klar endnu, forventet klar omkring uge 21)

- Purpurkål/violet grønkål (Den er mere fliget og har en blødere bladstruktur end den røde grønkål. Men er ikke ligeså vinterhårdfør).

- Flowersprouts, vinterhårdfør

Palmekål og purpurkål kan høstes gennem sommeren og indtil frosten. Nogle vintre kan de overvintre og give blade igen i foråret. 

Grønkål og rød grønkål kan høstes fra sensommeren og helt til næste forår. Smagen varierer meget gennem sæsonen og vil især ændre sig efter den første frost.

Flowersprouts er en smuk blanding af en grønkål og en rosenkål. De smukke rosetter sidder på stokken ligesom rosenkål. Men de er åbne, blomsterlignende i bladstrukturen og farverne er et flot mix af lilla og grønne nuancer. Smagen er skøn, både rå og tilberedt. Man kan høste flowersprouts fra ca. december og frem til marts måned. 

Ud på foråret vil kålstokkene gå i blomst. Blomsterne og de unge skud er dekorative og er en meget velsmagende forårsspise.

Grønkål og især palmekål er en yndet spise for flere forskellige slags insekter. Kållarverne kan tage godt fat i sommermånederne og derfor kan man godt tænke at ens kålplanter ser noget ædt og skramlede ud. Men giv ikke op. Planterne vil blive ved med at sætte nye blade, så på et eller andet tidspunkt i efteråret, når insekter og kållarver er ved at være væk, så får du de skønne blade for dig selv, planterne kan stå flotte og farverige i haven, og du kan høste af dem hele vinteren og ind i foråret.

Planterne leveres i en fødevaregodkendt beholder. Dvs. når du har plantet dem ud, kan du vaske bøtten og genbruge den i køkkenet, og når du skal til at høste kålbladene :-)

Kålplanterne er forspiret på Seerupgaard.

Skulle der opstå spørgsmål til din ordre kan du kontakte os direkte på mail.

Mail: kontakt@okoskabet.dk

Vi bestræber os på at svare på alle henvendelser indenfor 24 timer.

Når du bestiller varer, vil de fleste varer blive høstet så vidt det er muligt på afleveringsdagen. Nogle varer kan dog være høstet til lager. Det afhænger af sæsonen.
Du vil modtage en mail med afhentningskode, når varerne er klar i Økoskabet™, som udgangspunkt kl 15. Dog kan varerne godt blive leveret før, og tidligere afhentning er derfor ofte muligt.