{"product_id":"olivenolie-friskhostet-3-l","title":"Olivenolie - Friskhøstet - 3 l","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTerra das Lanchas Organic Extra Virgin Olive Oil – 3 liter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThis organic extra virgin olive oil is produced from traditional Portuguese olive varieties—\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerdial, Galega, Cornicabra, and Carrasquenha\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e—grown in low-density groves in the Beira Alta region of Portugal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlives are \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehand-harvested and milled within hours of picking\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, using \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecold mechanical extraction (≤27 °C)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e to preserve aroma, nutrients, and natural antioxidants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThe oil is \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erich in polyphenols (\u0026gt;700 mg\/L)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, contributing to its stability, health benefits, and characteristic flavour profile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSensory profile:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eColour: Greenish-golden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFruitiness: Medium-intense\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTaste: Balanced bitterness and pungency, with notes of apple, almond, and Mediterranean herbs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFinish: Clean and persistent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTo preserve quality, the oil is stored in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eopaque metal cans or stand-up pouches\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, protecting it from light and oxidation and ensuring freshness until consumption.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePolyphenols\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt;700 mg\/kg total polyphenols\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMarket average: ~100–300 mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePremium category: \u0026gt;500 mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHigh polyphenol content is associated with increased oxidative stability, antioxidant properties, and a more complex sensory profile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"204\"\u003e \u003ccol width=\"253\"\u003e \u003ccol width=\"147\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e Gourmet Notes\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e Recommended Use \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e(Nordic Culinary Tone)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNatural Benefits\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFresh and herbaceous, with notes of Mediterranean herbs and ripe green fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlavour Profile\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRipe fruit notes:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Apple and almond\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBalanced bitterness:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Elegant and structured\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMild pungency:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fresh and lively finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal for finishing dishes, salads, vegetables, fish, seafood, and meat.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuitable for dressings, marinades, sautéing, and light cooking up to \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e160 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRich in antioxidants (polyphenols and vitamin E)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSupports a balanced diet and healthy lifestyle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eNaturally anti-inflammatory compounds (e.g., oleocanthal)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-c97eb607-7fff-30ac-6739-fc3849932fbd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terra das Lanchas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53466163413332,"sku":null,"price":782.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/4994\/4123\/files\/3LTerradasLanchasOlivenolie.heic?v=1769463199","url":"https:\/\/okoglad.dk\/products\/olivenolie-friskhostet-3-l","provider":"Økoglad","version":"1.0","type":"link"}