Klar til sommerens skønne aftener med mad på grill'en

Har du grillet squash?

Skær squashen i skiver på ca. 1 cm på langs eller på tværs. Skiverne skal lige have en pensling med olie og det drys salt/ peber. Grill dem så på en godt varm grill i 2-3 minutter på hver side - lige til de bliver grill-stribede og møre.

Friskhøstede sommerløg med grøn top kan grilles hele, eller skåret igennem på langs. 

Og så hører der en lækker friskhøstet salat til. Måske med råsyltede rødløg, friskhøstet agurk skåret i tern og nu er cherrytomaterne også ved at modne og blive klar til høst... Det bliver en god sommer.