Bladfennikel

Et bundt friskhøstet bladfennikel

Bladfennikel er en fin, delikat krydderurt. 

Den smager let sødligt og duft og smag leder tankerne hen på mild lakrids. Derfor er den god til både salater og dressinger, eller til fx fiskeretter, men den gør det også godt i det søde køkken. Fx som en grønt, fint element ovenpå en kage eller is. 

De fine, tynde blade kan godt falde lidt sammen på den korte transport fra mark og til Økoskabet, når den ikke pakkes i plastik. Men bare sæt bundtet med fødderne i koldt vand i et glas eller en bøtte i køleskabet når du henter den hjem, så skal denne skønne krydderurt nok rette sig. 

Om producenten: Seerupgaard er et lille økologisk gartneri  på Amager. Jorden blev omlagt til økologi i 2014. 

Skulle der opstå spørgsmål til din ordre kan du kontakte os direkte på mail.

Mail: kontakt@okoskabet.dk

Vi bestræber os på at svare på alle henvendelser indenfor 24 timer.

Når du bestiller varer, vil de fleste varer blive høstet så vidt det er muligt på afleveringsdagen. Nogle varer kan dog være høstet til lager. Det afhænger af sæsonen.
Du vil modtage en mail med afhentningskode, når varerne er klar i Økoskabet™, som udgangspunkt kl 15. Dog kan varerne godt blive leveret før, og tidligere afhentning er derfor ofte muligt.