Blue Oyster 1kg

1 kg økologiske Blå Østershatte fra Funga Farm.

Denne alsidige svamp er meget nem at tilberede og fungerer godt som erstatning for kød i mange retter. Den kan steges på panden, grilles eller bruges i supper. Klassiske retter som risotto og pasta bliver løftet af denne særligt smagfulde og fyldige svamp, og den gør underværker som køderstatning i tacos og kebab! Alt hvad du behøver er medium til høj varme på en pande og lidt fedtstof efter eget valg. Steg den på begge sider, indtil den er gyldenbrun – så er den klar til servering.

Info: Svampe har et højt vandindhold og vil helt naturligt frigøre det vand gradvist efter høst. På Funga Farm høster og pakker vi hver boks, så den vejer mere end 1kg for at kompensere for dette, en praksis som ikke er almindelig i branchen. Men af denne årsag kan vægten af indholdet variere.

__

Info: Mushrooms have a high water content and through natural process will release that water gradually during storage. At Funga Farm we prepare every box over the advertised weight to compensate for this, a practice that is not common in the industry. For this reason, deviations in weight may occur.

Skulle der opstå spørgsmål til din ordre kan du kontakte os direkte på mail.

Mail: kontakt@okoskabet.dk

Vi bestræber os på at svare på alle henvendelser indenfor 24 timer.

Når du bestiller varer, vil de fleste varer blive høstet så vidt det er muligt på afleveringsdagen. Nogle varer kan dog være høstet til lager. Det afhænger af sæsonen.
Du vil modtage en mail med afhentningskode, når varerne er klar i Økoskabet™, som udgangspunkt kl 15. Dog kan varerne godt blive leveret før, og tidligere afhentning er derfor ofte muligt.