Gourmet Snegle - Flere varianter

Escargots betyder spiselig landsnegl på fransk. Dåserne indeholder 11-13 snegle (Helix Aspersa Maxima - Plettet Voldsnegl).

Dåsen er af aluminium, hvilket gør, at den kan opvarmes i mikroovn, hvis du ønsker en lun servering. Blot husk at åbne låget lidt inden opvarmningen.

Escargots Naturel
I denne neutrale variant kan du smage sneglen mest autentisk i koldpresset rapskimolie fra Lehnsgaard på Bornholm. Smagen er nærmest nøddeagtig.

De kan anvendes i en Tapas servering og spises direkte fra dåsen. Du kan også hente inspiration til en lækker lun anretning på vores hjemmeside og youtube – Nordic snails.

Sneglekødet er nænsomt behandlet, sousvide kogt og tilberedt for højeste kvalitet og bedste smagsoplevelse inden de lægges på dåse. Snegle har et højt proteinindhold (16%) og et lavt fedtindhold og indeholder diverse antioxidanter.

Escargots Røget
Er du til røg og røgvarer, så finder du her et lækkert produkt, røget over bøgeflis fra Centralrøgeriet. Sneglene kommer i den lækre koldpressede rapskimolie fra Lehnsgaard på Bornholm.

De går godt i samspil med surt som syltede rødløg, cornichoner og lignende og kan anvendes i en Tapas servering og spises direkte fra dåsen. Du kan også hente inspiration til en lækker lun anretning på vores hjemmeside og youtube – Nordic snails.

Sneglekødet er nænsomt behandlet, sousvide kogt og tilberedt for højeste kvalitet og bedste smagsoplevelse inden de lægges på dåse. Snegle har et højt proteinindhold (16%) og et lavt fedtindhold og indeholder diverse antioxidanter.

Escargots Fennikel & Hvidløg
Her i en velkendt kombi med hvidløg, tilsat fennikel frø for ekstra nuance og den lækre koldpressede rapskimolie fra Lehnsgaard på Bornholm.

De kan anvendes i en Tapas servering og spises direkte fra dåsen. Du kan også hente inspiration til en lækker lun anretning på vores hjemmeside og youtube – Nordic snails.

Sneglekødet er nænsomt behandlet, sousvide kogt og tilberedt for højeste kvalitet og bedste smagsoplevelse inden de lægges på dåse. Snegle har et højt proteinindhold (16%) og et lavt fedtindhold og indeholder diverse antioxidanter.

Escargots Chili & Anis
Crispy chili og anis er en super aromatisk og overraskende måde at nyde snegle på. Vil du prøve noget nyt, så er det denne version du skal vælge. Inspirationen kommer fra det kinesiske køkken, med fermenteret bønner, hvidløg, ristede løg og chili. Det skal dog lige nævnes, at chili´en er meget mild. Olien i dåsen er den koldpressede rapskimolie fra Lehnsgaard på Bornholm.

De kan anvendes i en Tapas servering og spises direkte fra dåsen. Du kan også hente inspiration til en lækker lun anretning på vores hjemmeside og youtube – Nordic snails.

Sneglekødet er nænsomt behandlet, sousvide kogt og tilberedt for højeste kvalitet og bedste smagsoplevelse inden de lægges på dåse. Snegle har et højt proteinindhold (16%) og et lavt fedtindhold og indeholder diverse antioxidanter.