Kylling i grøn karry No. 27 - 4 glas

Vores ”Kylling i grøn karry” er lavet med unghane fra Gråsten Fjerkræ. Varm og aromatisk med kefir lime, sød basilikum og reduceret kokosmælk.

Vi anbefaler at retten serveres på en bund af jasminris med en salat med kål, spire, cashewnødder, lidt olie, risvinseddike, limeskal og evt. frisk korianderblade eller vild brøndkarse.
Et godt glas fuldfed riesling fra Tyskland med lidt sødlige toner ville gå godt til.

23% kyllingekød, kokosmælk, løg*, vand, hvidkål, rødpeber*, porre*, limesaft, fiskesauce, 2% grøn karry(rejepasta), frisk ingefær, brun farin, hvidløg, thai basilikum, limeblade *=økologisk

Energi (kj/kcal) - 450/108
Fedt - 6,9g
Heraf mættede fedtsyrer - 4,4g
Kulhydrat - 4,9g
Heraf sukkerarter - 3,6g
Protein - 6,7g
Salt - 1,0g