Svampe mix 1 kg

1 kg økologisk svampe fra Funga Farm.

Vores mix kasse vil altid indeholde mindst 4 forskellige slags svampe, herunder Østershatte og Lion's Mane.

De øvrige sorter vil variere mellem Shiitake, King oyster, Cinnamon cap, Coral tooth, Enoki og Maitake. 

Denne mix kasse giver en mangfoldighed af smage og teksturer, der med garanti vil pifte ugens madplan op. Med så gode råvarer er det svært at lave et dårligt måltid. Tilsæt urter og hvidløg/løg – så går du ikke galt i byen.

Info: Svampe har et højt vandindhold og vil helt naturligt frigøre det vand gradvist efter høst. På Funga Farm høster og pakker vi hver boks, så den vejer mere end 1kg for at kompensere for dette, en praksis som ikke er almindelig i branchen. Men af denne årsag kan vægten af indholdet variere.

___

Our mixed box with always include a minimum of 4 varieties of mushrooms including Oysters and Lions Mane. 

The other varieties may include Shiitake, King oyster, Cinnamon cap, Coral tooth, Enoki and Maitake.

 This mix makes for a diverse array of flavors and textures sure to liven up your week’s menu card. With such good ingredients it’s hard to make a bad meal. Add herbs and garlic/onions and you can’t go wrong.

Info: Mushrooms have a high water content and through natural process will release that water gradually during storage. At Funga Farm we prepare every box over the advertised weight to compensate for this, a practice that is not common in the industry. For this reason, deviations in weight may occur.

Skulle der opstå spørgsmål til din ordre kan du kontakte os direkte på mail.

Mail: kontakt@okoskabet.dk

Vi bestræber os på at svare på alle henvendelser indenfor 24 timer.

Når du bestiller varer, vil de fleste varer blive høstet så vidt det er muligt på afleveringsdagen. Nogle varer kan dog være høstet til lager. Det afhænger af sæsonen.
Du vil modtage en mail med afhentningskode, når varerne er klar i Økoskabet™, som udgangspunkt kl 15. Dog kan varerne godt blive leveret før, og tidligere afhentning er derfor ofte muligt.