Tallerkensmækkerblomster

Creme-farvede tallerkensmækkerblomster. 

Tallerkensmækkere kaldes også blomsterkarse. Blomsterne er velsmagende og  dele af den har en skarp, karselignende smag. De egner sig som velsmagende pynt på salater og på mange forskellige typer af grønt, fisk og kødretter. De kan også pynte på en kage. 

Blomsterne høstes og pakkes i en condi-bøtte, så de holder sig bedst mulig friske på vejen hen til dit nærmeste Økoskab, og hjem til dit køkken.

Condi-bøtten er fødevaregodkendt, og du kan med fordel genbruge den i dit eget køkken. Hvis du ikke vil bruge den i dit eget køkken, kan du vaske den, og stille den i Økoskabet næste gang du henter varer. Så tager vi den med hjem og genbruger.

Om producenten: Seerupgaard er et lille økologisk gartneri  på Amager. Jorden blev omlagt til økologi i 2014.